| Renato Fenocchio, Contadino in Neive |
| Benvenuto Chi siamo La storia Oggi I vigneti I vini Olio Foto Come raggiungerci Home page |
 Il colore del grano maturo, i giochi di bambini all’ombra degli alberi, i profumi del fieno e della terra dopo un temporale, le mani gelate per la neve, il chiocciolìo delle sorgenti a primavera, le corse sotto il sole, le foglie gialle e rosse all’autunno: queste sensazioni accompagnarono la mia fanciullezza sulle ridenti colline di Langa. Divenuto uomo, continuo a vivere la natura con le stesse emozioni, rispettandola nei suoi ritmi e nelle sue peculiarità, ammirando la ciclicità delle stagioni che pur dà risultati diversi in successive annate. Come contadino, anno dopo anno ottengo i miei prodotti direttamente dalla Natura stessa, aggiungendovi tanta cura e costanza e tutta la mia passione: concimo e tratto le piante con prodotti utilizzati nell’agricoltura organica. I vini e l’olio extravergine che produco sono essenzialmente frutto di attente e costanti cure manuali, derivate dalla cultura contadina tradizionale ed integrate dalle moderne tecnologie a salvaguardia dell’ambiente. Perché ho la fortuna di fare “il lavoro più bello del mondo” in un luogo meraviglioso, e faccio del mio meglio per lasciarlo il più integro possibile alle mie figlie. Grazie agli insegnamenti di mio padre e di mio zio, alla perseveranza di Matè e ad Aurora ed Elena per la gioia che ci danno. E grazie a Milva, mia moglie, perché tutto quello che abbiamo fatto, l’abbiamo fatto insieme. |
|
