CLASSIFICAZIONE: Vino rosso D.O.C. del Piemonte.
POSIZIONE DEL VIGNETO: Vigneti in colline, in territorio di Barbaresco, Neive e Treiso
VITIGNO: assemblaggio di uva Barbera e Nebbiolo.
METODO DI PRODUZIONE: I grappoli, pigiati lo stesso giorno della raccolta, macerano sulle bucce per 8-10 giorni. In seguito alla svinatura e ad un travaso il vino viene messo in  fusti di rovere tradizionali da 700 litri, dove rimane per 8-10 mesi. Quando è pronto, viene imbottigliato e poi lasciato affinare almeno sei mesi prima della commercializzazione.
CARATTERISTICHE: Color rosso rubino con leggeri toni porpora. Il profumo è fruttato, il sapore intenso ma armonico con una leggera nota legnosa.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 °C
ABBINAMENTI: Minestre asciutte e carni bianche. si accompagna egregiamente alla pasta all’uovo fatta in casa.
INVECCHIAMENTO: 2 anni.